郑州味可颂西点西餐培训
- 地址: 河南省郑州市金水区安源时代广场
- 联系人: 张老师
- 电话: 13137719393 15238028383
- 微信:13137719393 15238028383
- QQ:2532637890 2456674915
主页 > 专业设置 > 详细专业设置
盖浇饭系列
点击:2267 时间:2019/8/9 10:14:42
盖浇饭系列:
1、酸辣土豆丝 2、西红柿鸡蛋饭 3、鱼香茄子饭 4、红烧茄子饭5、麻辣豆腐饭 6、素几样饭 7、干煸豆角肉沫饭 8、玉米肉沫饭9、酸菜肉沫饭 10、酸豆角肉沫饭 11、双椒(泡椒、杭椒)肉沫饭 12、酸菜鸡杂饭 13、小炒泡椒鸡杂饭 14、爆炒猪肝饭 15、辣子鸡丁饭 16、宫保鸡丁饭 17、鱼香肉丝饭 18、尖椒肉丝饭 19、双椒肉丝饭 20、蒜薹肉丝饭 21、木须肉片饭 22、川香回锅肉饭 23、尖椒肥肠饭 24、泡椒肥肠饭 25、土豆鸡块饭 26、土豆烧肉饭 27、土豆牛肉饭 28、土豆排骨饭 29、红烧鱼块饭 30、糖醋鱼块饭
送:紫菜蛋花汤、西湖牛肉羹、凤凰玉米羹、米酒蛋花汤
培训时间7~10天,学费2280元
盖饭之所以叫做盖饭,是指把烹煮好的菜肴盖在饭上,和饭一起食用,中国南方常在米饭上浇上菜和 菜汁一起食用,称作盖浇饭。
当今时代,生活节奏快,“时间就是金钱”是一句时髦的口号。繁重的家务劳动,将会影响人们的劳 动效率与休息,快餐业由此迅速崛起。但是国外快餐业的发展又带来新的社会问题。如含脂肪酸过多,增 加人的胆固醇,引起冠心病与动脉硬化。我国古代小吃就有“主副兼备、食用方便”的优点。今日的“盖浇饭”,是现代主副原料合为一体的小吃品种的开端。整体而言,盖饭算是一种快餐食品,它的特性有点类似美国的汉堡,是一种立即可食用的大众食物, 对工作比较忙碌的人来说,它具备了快速、便利、美味、营养等优点,也深深影响了快节奏人们的生活, 这点从发明盖饭后,盖饭种类累积愈来愈多中可见端倪。到今天,盖饭的历史足有百年之久,可说是累积 了百年的料理,它的盛行,也反映了时代潮流中分秒必争的商业特性,未来,它将会继续流传下去。
味可颂小吃培训盖浇饭精选日常生活中美味又方便的主要种类,通过专业老师手把手的传授,以实践为主,理论为 辅, 对学员进行从备料到操作的一体化教育,直到学会为止. 盖浇饭营养均衡,口感独特,独具一格,集合大众口味,是快餐店的首选项目.
长按加微信咨询:15838263865
培训项目 | 盖浇饭系列 |
培训费用 | 学费2280元,学习时间为7-10天(视个人情况而定,学会为止) |
培训内容 | 1、酸辣土豆丝 2、西红柿鸡蛋饭 3、鱼香茄子饭 4、红烧茄子饭5、麻辣豆腐饭 6、素几样饭 7、干煸豆角肉沫饭 8、玉米肉沫饭9、酸菜肉沫饭 10、酸豆角肉沫饭 11、双椒(泡椒、杭椒)肉沫饭 12、酸菜鸡杂饭 13、小炒泡椒鸡杂饭 14、爆炒猪肝饭 15、辣子鸡丁饭 16、宫保鸡丁饭 17、鱼香肉丝饭 18、尖椒肉丝饭 19、双椒肉丝饭 20、蒜薹肉丝饭 21、木须肉片饭 22、川香回锅肉饭 23、尖椒肥肠饭 24、泡椒肥肠饭 25、土豆鸡块饭 26、土豆烧肉饭 27、土豆牛肉饭 28、土豆排骨饭 29、红烧鱼块饭 30、糖醋鱼块饭 |
上课时间 | 随到随学,一对一授课,上午8:30-11:30;下午2:00-5:00,免费提供食宿 |
注:外地学员统一安排食宿,包教包会,学不会可以继续免费再学