郑州味可颂西点西餐培训
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山东杂粮煎饼
点击：1302 时间：2020/6/19 10:33:48
山东杂粮煎饼：火候的控制，摊饼的手法，小料的配制等
培训时间1-2天
长按加微信咨询：15838263865
煎饼，是中国传统食品之一，用调成糊状的杂面摊烙而成，煎饼多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较
干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般圆形，疏松多孔。最早产于山东，用面粉
做成薄薄的煎饼里面加上香菜，生菜，榨菜丁再卷上一片麻叶，吃起来又香又脆，味美可口。
培训项目 | 山东杂粮煎饼 |
培训费用 | 详询专业老师 |
培训内容 | 火候的控制，摊饼的手法，小料的配制等 |
上课时间 | 随到随学，一对一授课，上午8：30-11：30;下午2：00-5：00，免费提供食宿 |
注：包教包会，学不会可以继续免费再学。
