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河南好的烘焙培训学校,指的推荐

点击:628 时间:2018/10/10

      喜欢烘焙的小伙伴们都知道,烘焙行业现状以及未来发展趋势是相当可观的,只有把握住时代的脉搏,具有远见和先见的人才能在当今社会占得一席之地。     

     给大家推荐一家河南好的烘焙培训学校——味可颂烘焙培训学校把握市场命脉,紧跟市场潮流,传授最时尚最前沿的烘焙专业技术。

     作为河南好的烘焙培训学校,味可颂来简单为大家讲下烘焙行业的市场发展前景:   

     1、烘焙行业简介 

     烘焙食品是以面粉和酵母为基本原料,添加盐、糖、油脂、乳品、鸡蛋、水和添加剂等,经过一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。烘焙食品包括:面包、蛋糕、饼干月饼、西点、西饼、点心、酥饼、开酥、起酥、酥皮、等等可谓琳琅满目,不乏创意创新。 

     2、烘焙未来增长率 

     据数据统计未来30年烘焙市场仍将保持,持续稳定的增长趋势,二三线城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%,2017年我国烘焙食品行业销售收入达到4700亿元。 

      3、烘焙市场不断拓宽挖深 

      中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透,受西方文化影响,面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。 

     4、不同层次的市场 

     品牌间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格竞争等层面,真正靠品牌拉动销售的很少,致使烘焙市场还停留在一个初级、低层次的竞争时代。 国内烘焙行业的集中度依然较低,产品竞争激烈且同质化现象严重,随着经济发展和人民物质生活水平的提高,人们对烘焙食品品质的要求也不断提升,食品安全、质量、营销、服务和管理等非价格因素在行业竞争中的作用将逐步体现。 

      5、国际烘焙行业发展概况 烘焙食品在欧美国家早已成为人们生活的必需品。作为主食,面包和饼干等烘焙产品在西方家庭的三餐中占据着主要地位。近年来,随着经济全球化的发展,居民生活水平的提高,其对食品的质量和口味也提出了更高的要求。 

      通过以上分析,不管国内还是国外,烘焙行业的市场前景发展是相当广阔的,工作环境好、就业率高,利润点高、干净卫生等这些优势烘焙行业以后的发展会越来越广阔,还在观望的小伙伴还等什么呢 ?学烘焙技术就得趁早,河南好的烘焙培训学校——味可颂,烘焙行业的专业导师!


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