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西餐师前景如何?找西餐培训学校学西餐技术刻不容缓

点击:493 时间:2018/12/26

       西餐师前景如何? 

       很多准备从事西餐行业的朋友都会问到这个问题,那么,西餐师前景到底怎么样呢?味可颂西餐培训学校来为大家分析下:  

   

       随着开放的步伐,四星级以上的酒店在各大城市如雨后春笋般的崛起,信息化时代的到来使酒店业进入了一个前所未有的高速发展时期,现在在国内五星级以上的酒店里的西餐师大多来自国外,因为国内很少有这类比较专业的专科学校,目前酒店业的西餐师人才缺口在50万人以上,现在一个国外西餐师的月薪是本国西餐师的10倍以上。随着西餐企业的不断增多,中高端市场的竞争越来越激烈,为了更好地生存与发展,新式西餐纷纷将自己的价格拉下来,以薄利多销来谋求长久发展。西餐的平民化为西餐发展开辟了一条新道路,在让普通的工薪阶层也能够品尝到美味的西餐菜品的同时,为西餐在的扎根发展带来了新的机遇。 

   前不久,味可颂西餐培训学校在全国各地进行了一次全国西餐业调查,以省为单位,共调查了7个大项,63个小项,基本掌握了目前全国西餐业的情况。调查获取的主要数据:目前,全国西餐企业20多万家,因为调查主要是在大中城市进行,一些偏远城市的小型西餐企业没能容纳进来,但是这个调查结果基本反映了西餐企业的主流。在20多万家西餐企业中,西式正餐有3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡厅3500家,茶餐厅3000家,日餐、韩餐及东南亚餐等大概有2500家。在这些企业中,有60%以上都是民营企业,国有企业占不到5%。目前西餐厨师队伍有10万人、服务人员有12万人、经营管理人员大概有2万人左右。这些西餐企业大概主要划分三个档次:高档的,人均消费在200-220元;中档的,人均消费在80-100元;低档的,人均消费在30-50元。 

      通过以上数据的分析,您觉得西餐师前景如何呢?答案肯定是:不错啦。如今西餐师行业前景的广阔,刺激了越来越多的年轻人想找专业西餐培训学校学习专业的西餐技术。学西餐的理由:西餐行业就业快,创业易,投资少,风险小,回报高!

      所以找西餐培训学校学习西餐技术刻不容缓哟,专业的味可颂西餐培训学校你不妨来看看吧。


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