中国餐饮业态高技能人才输出基地

味可颂餐饮管理有限公司

特色餐饮技术研发推广中心

新闻动态

郑州味可颂职业技术培训机构

  • 地址: 河南省郑州市金水区金水路与沙口路交叉口西侧辅道向南200米(金水路51号)
  • 联系人: 张老师
  • 电话: 13137719393 15238028383
  • 微信:13137719393 15238028383
  • QQ:2532637890 2456674915

主页 > 新闻动态 > 正文新闻动态

好的蛋糕培训学校教您做歌剧院蛋糕

点击:514 时间:2018/12/5

      蛋糕界也是有着很多美丽而又大气的作品的,通过和艺术的相结合,让我们在唇齿之间感受到一个城市、一个故事的发生和存在。今天作为小伙伴评价度很高的味可颂蛋糕培训学校为大家推荐的一款有着优美名字和多重口感的甜品-歌剧院蛋糕。关于它的由来有很多种说法,但是比较可信的我认为有以下两种: 

      一种说法认为,这款甜点原先是从法国的一家点心咖啡店所研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位在歌剧院旁,所以将此甜点称为Opera。另一种说法是:欧培拉蛋糕(Opera)由1890年开业的Dalloyau甜点店最先创制,由于形状正正方方,表面淋上一层薄薄的巧克力,就像歌剧院内的舞台,而饼面缀上一片金箔,象征歌剧院里的加尼叶(原是巴黎著名歌剧院的名字),因此得名。不管是哪种都离不开歌剧院对它的衬托。7层,依次为:杏仁蛋糕-巧克力酱-杏仁蛋糕-咖啡酱-杏仁蛋糕-巧克力酱-咖啡酱,最表层淋巧克力镜面.不管你是喜欢咖啡的香浓还是巧克力的润滑,你都会迷恋于歌剧院蛋糕那萦绕于舌尖的浓香,慢慢融化在口中的感觉。

       作为我们味可颂蛋糕培训学校的专业小编,通过我的大致讲解,相信喜欢蛋糕的朋友们应该有一个初步的认识了吧 ?想学习更多的蛋糕烘焙知识,请拨打我们味可颂蛋糕培训学校官方网站电话!教您专业的蛋糕烘焙培训学校技术,成就您的事业梦!


河南省郑州市金水区金水路与沙口路交叉口西侧辅道向南200米(金水路51号) 电话:13137719393 15238028383
郑州味可颂职业技术培训机构 版权所有 备案ICP备17006035